Una fuente de luz de tusteno, hacemos incidir mediante prismas una longitud de onda y va a haber una luz transmitida que la detecta y vamos a tener:
- Luz incidente: Atraviesa la muestra dentro de la cubeta.
- Muestra:
- Luz absorbida: Por la muestra
- Luz transmitida: A través de la muestra
Componentes del espectofotómetro:
- Fuente de luz
- Monocromador
- Compartimento de muestra
- Detector
- Fotodetectores
- Cubetas.
ESPECTRO DE ABSORCIÓN:
DILUCIONES A PARTIR DE UNA DISOLUCIÓN MADRE:
CURVA DE CALIBRACIÓN
TONALIDAD DEL VINO
MÉTODO DRABKIN
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